客栈房间内
“哼!”扒地耗子气哼哼地坐在床上,从包袱里拿出金创药!
扣扣,敲门声音。
“谁呀,滚进来!”扒地耗子估计此时已经快要气疯了。
“韩大哥?”珠儿怯怯地站在门口,手里还拿着一个白色的瓷瓶。
“珠,珠儿?”扒地耗子的嘴已经裂到耳朵后面了。
“韩大哥,这是我向小红要的药,给你!”珠儿把药递到扒地老鼠的眼前。
“呵呵,其实没事儿,小伤!”这扒地老鼠已经处于花痴,准确的说是草痴装。
“你还是上药吧,苏哥哥说,这伤要尽早上要,不然会生病的!”珠儿的这句“苏哥哥”又把扒地鼠从天堂打回了人间。
“哼!”扒地耗子从鼻子里哼出来。
“啪”地一声把药瓶放在了桌上。扒地老鼠生气了。
珠儿不知所措地站在门口。
“珠儿,你不进去,干什么呢?”月宁走了过来。
“苏哥哥,韩大哥生气了。”珠儿很小声地说。但是声音再小却也瞒不过这一身武功的扒地耗子。虽然武功不咋地,但是耳力还是好的。
“呵呵,没事儿,那是你韩大哥怕疼!”月宁笑得轻佻,挑着眼眉看着韩彰!
“谁说的!你韩二爷什么时候怕疼了!”韩彰气呼呼地撇了月宁一眼。
“呵,珠儿,今天苏哥哥给你做饭吃好不好?”月宁好像故意气韩彰似的,拉着月宁的袖子故意用韩彰听得见得声音说。
“真的么?太好了!”
“走,我们去买菜,看你喜欢吃什么?”说完,拉起珠儿,转身走了。
“你,你们……气死我了!”扒地耗子气的原地呗儿呗儿直蹦,但是月宁他们已经走远了。
客栈厨房。
这几天,月宁已经受够了。不是风餐露宿,担惊受怕,就是随便凑合。总是她已经是好几天没好好儿吃东西了。这嘴里说着是为了珠儿做饭,其实还不是为了自己!
将茄子去柄去皮,切成丁,放在凉水里泡上,防止氧化。
起锅,烧油,油热了放入两粒八角,两勺糖,等糖微化放入茄子。要点是多放点儿油。翻炒,千万别让茄子糊了锅,倒入酱油继续翻炒。茄子变软以后,用铲子一点点儿将茄子磨碎,知道全部茄子都变成了泥,然后放盐翻炒一下,最后拌上生蒜。出锅装盘,热气腾腾的素烧茄子,搞定!
大蒜三瓣儿,扒皮拍碎,黄瓜两根,用刀将其拍扁,然后切成段儿,装盘洒上蒜末,淋上酱油,醋,香油,洒上些盐,用筷子拌匀了,凉菜一个,成了!
鸡肉切丝,土豆切丝,辣椒切丝,胡萝卜切丝,姜切丝,葱切碎,蒜末。起锅,烧油,油八成热,放入鸡丝,葱末,等鸡丝炒到八分熟出锅。刷锅,从新烧油,油热下土豆丝,红萝卜丝,将其炒到八分熟,出锅。在锅里填少许新油,油热放姜丝,蒜末,爆出香味儿,放辣椒丝(很辣的那种),快炒,然后放入鸡丝,加醋,这姜和醋在一起快炒会产生鱼香味儿。然后再将炒好的土豆丝和胡萝卜丝放进去,放些许酱油,盐,糖!装盘儿!又一个,简易版的鱼香鸡丝,解决。
将豆腐切成一指长两指宽的薄片,双数,将鸡肉和虾放在一起剁碎,加葱末,姜末酱油,香油,盐一起搅拌均匀,然后将搅拌好的鸡肉鲜虾馅儿均匀地涂抹在一半的豆腐片儿上,然后将另一半豆腐片儿盖在上面。拿出一个大腕,放进面粉,鸡蛋,水,搅拌成糊状。然后起锅烧油,油要烧滚,将中间夹着馅儿的两片豆腐在面糊里滚一下,然后快速滑进油锅里。炸至金黄色,就可以出锅了。油炸酿豆腐哦!脆!
将买来的鲜虾去头,沙线,放入滚油炸,炸到虾红色卷曲,出锅,倒掉一多半油,只剩下少许,放入准备好的姜末和炸好的虾,倒入酱油,料酒,放入糖翻炒均匀加水,没过虾即可。放在大火上煮,水还剩一半的时候加盐。最后直至锅里的汤几乎烧干,就可以出锅了。苏版的干烧明虾!成了!
最后汤一道,这烫可是简单了。从客栈厨房里要的高汤,加水烧滚,将鸡蛋大好放在汤碗里,并且在汤碗放上,酱油,香油,盐,然后将烧滚的高汤直接浇进去。月宁有找了几片闻起来略有香味儿的菜叶子放进去。用鼻子一闻,倍儿香!
这么多人,这几道菜当然是不够吃了,月宁早就准备好了。做饭之前就炖上了一锅红烧肉,此时也可以出锅了。
“哇,苏哥哥,你好厉害有!”珠儿在旁边已经看啥了。
“呵呵”月宁得意的笑着!“那当然,比起你苏哥哥我的厨艺,医术就是业余!”
月宁一边自吹自擂,一边招呼小二将做好的菜端出去。
“好香啊,我说小子,你的手艺不错么!要不和你五哥我一起会陷空岛!”白玉堂手里拿着筷子跃跃欲试!
“切!”月宁鄙视地看着白老五。“五哥?我可没承认!”
“诶,你这小子跟我有仇是吧!”白老五刚想咋呼,只见月宁用手指了指桌上的菜!白老五立刻瘪气。
“小红,你看,都是苏哥哥做的呢,你刚才没看到,苏哥哥在厨房里可厉害了!”珠儿好像很兴奋!
“厉害,厉害,你的苏哥哥最厉害了!”苏红笑着看向月宁,眼神却带有警告,月宁明白这警告便是说,负了珠儿,你就把脖子洗干净等着我砍吧!月宁一激灵,心想,如果知道了我是女的,应该不算是负心吧!
“吃饭,吃饭!”月宁发现自己最近做的最多就是干笑!
展昭夹了一口茄子放进嘴里,一愣!转头看向月宁。
“呵,展大哥,不好吃么?”月宁也夹了一口放进嘴里,不会啊,味道正好,保持平时的水准。
展昭摇摇头,“想不到苏兄弟竟然有这么好的手艺。展某以为苏兄弟是华佗妙手,想不到这厨下之事也如此精通!”猫儿,你在怀疑我吧!虽然相处不多,但是这猫儿打官腔绝对是言不由衷。只是这猫儿怀疑我什么呢?怕我下毒?月宁拿着筷子,笑眯眯地看着展昭。猫儿,你会抓到我什么把柄呢?我期待啊!
展昭也偏过头看着月宁,笑了。月宁就觉得一股酥麻之感又来了,从脊柱直接跑到大脑,两朵红扑扑的小云儿直接爬上了脸颊。
“展,展大哥,今天你劳苦功高救了这两支老鼠,来吃块豆腐!”月宁赶快夹了块豆腐放进展昭的碗里,掩饰自己瞬间的失态。这女儿身只是,暂时还不能被猫儿看出来啊!
“呦!今天是苏红救了咱们,什么时候变成这只猫儿了!”韩彰今天就是跟月宁对着干上了。
“呵呵,真的啊?苏姐姐,来,吃个虾!”月宁懒得理他,夹了一个虾放进了苏红的碗里。
“你给珠儿夹菜就好!”苏红什么时候都忘不了珠儿。
而珠儿呢,竟然已经拿着碗等着月宁了。月宁认命的将炸豆腐,放进了珠儿的碗里,顺被还给她盛了一碗汤。珠儿开心的吃的津津有味。而其他人呢,倒是各有心思。
猫儿在猜,这小子到底是谁?普通人没着手艺。
月宁在猜,猫儿到底怀疑我什么呢?
白老鼠在猜,这苏红手里的红纸到底是什么?能不能救她一命?
苏红在猜,这苏宁可不可靠,到底能不能照顾好珠儿?
珠儿在猜,苏哥哥喜不喜欢我呢?应该喜欢吧,不然怎么会对我这么好?
扒地鼠在猜,珠儿是不是真的喜欢那个小子,我还有没有机会呢?
笨蛋捕头也在猜,这苏红还有白玉堂,我到底能不能将他二人缉拿归案呢?
总之这顿饭,心思有几个在这饭菜上的,谁也不知道。